培養された肉のための植物によって得られる組換えの人間のアルブミン70024-90-7

培養された肉のための植物得られた組換えの人間のアルブミン

記述

培養された肉は生産の方法は環境に優しく、動物の犠牲ではない、かなり、水、原料およびエネルギー土地の利用を減らすことができ人々に罪がある感じないでおいしい肉を楽しませるが動物の細胞の生体外の細胞培養によって作り出される肉である。

培養基は生体外の耕作、それの必要な部品細胞増殖に必要な高分子、栄養素および成長因子を提供するために責任があるである。従来、胎児の牛のような血清（FBS）は培養基、それでである特に気味が悪い虐殺の副産物広く使用されるが。2番目に、FBSか他の血得られたアルブミンを使用して厳密な品質管理システムによって制御されるか、または減る血の源の病原体の潜在的な汚染の危険を持って来るようにまた試験手順および品質管理の費用を増加する。3番目に、FBSは血液の供給、製造業者によって培養された肉の大規模な生産の後で限られた血の源による供給不足に直面するかもしれない決まる。

組換えのアルブミンは、OsrHSAのような、現在代わりとなり独自に開発される組換えの人間のアルブミン、2中心のHealthgenバイオテクノロジーによって作り出されてプラットホームの特許を取った:米の内乳の特定の表現プラットホーム（OryzHiExp）および蛋白質の高い浄化のプラットホーム（OryzHiPur）。細胞の成長そして生産性を高めることを除いて次の通り、OsrHSAに間が肉細胞培養媒体に加える利点、細部のseirsがある:

1. 金庫および健康:植物が媒介するの病原体の伝染の危険を除去するnon-animal、細菌または人間の源。
2. 化学定義され、優秀なバッチ一貫性は、肉製品の不均等な質を行なうかもしれない細胞の成長の血清または別の動物の源の異なったバッチの干渉を避ける。
3. 得られ、non-hazardous米:米はより高い有機体およびたくさんの年のための主食の親切のとして人体によって受け入れられて容易である。
4. Environmental-friendly:動物の虐殺無し、二酸化炭素の解放無しまたは環境への下水、実際に動物の苦労を減らし、私達の環境を保護し、そして持続可能な発展を促進する。
5. 容易にscaled-up:ホストの米は耕作によって量られ、浄化された組換えはトンに水平に容易に達することができる原価管理に伝導性持っている。
6. 安全在庫、製造業者はの高容量および安定した供給、1メートル トンの生産およびある程度不足をの持っている不十分な血しょう源が原因で心配しない。

私達の米のプラットホームに基づいて、それは高容量のスケールで製造容量を作り、他の未知のアレルギー性の部品を避ける。私達は私達の美しい地球を保護し、私達の存続のためのよりよい条件を作成するそれらの培養された肉会社を使用を楽しみにしている。